【48812】菜板撒盐 细菌杀光

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　　大多数人切完菜后内情用清水冲冲菜板罢了。其实，这样不能很好地清洁菜板，关键是要灭菌。

　　每次运用菜板后，必定要将菜板上的残渣余汁刮净，然后用硬刷和清水将菜板冲洗一遍，这样病菌可削减三分之一。假如再用沸水烫一遍的话，残存的病菌就更少了。灭菌的另一个好办法是将菜板放在阳光下曝晒30分钟以上。

　　最终一招最管用———每周记住往菜板上撒一次盐。由于食盐的灭菌效果很强，撒盐可以更好的起到很好的消毒效果。