2023年第一批要点工业产品质量市级监督检查(二)共检查流通领域木砧板产品10批次。
本次检查根据GB 4806.12-2022《食物安全国家规范食物触摸用竹木材料及制品》、GB 14934-2016《食物安全国家规范消毒餐(饮)具》等规范的要求,对木砧板产品的残留物目标(噻菌灵,邻苯基苯酚,联苯,抑霉唑)、搬迁物目标(总搬迁量,二氧化硫,甲醛,五氯苯酚及其钠盐(以五氯苯酚计))、感官要求(浸泡液,感官)、微生物定量(沙门氏菌,大肠菌群)等项目进行了查验。
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