近来,《齐鲁晚报今天章丘》爆出一大学食堂“天天洗”的菜板长出霉菌,一起,还有不少学生吐槽经常在食堂饭菜里吃出异物。不由让人质疑校园食堂的卫生条件,作者觉得,无论是相关单位仍是校园食堂应该负起职责,莫让发霉的菜板凉了学生心!
食物安全一直是热门话题,高校食堂的安全与卫生问题也非常炽热。现在,一翻开高校贴吧或论坛,不少帖子都是大学生们的吐槽。大学生遍及对地点校园食堂的饭菜质量表明不满,对食堂的食物安全问题表明不信任。以次充好、漫天要价是许多大学食堂的通病,这些学生们还可承受。可是,一些校园食堂的饭菜中呈现虫子、头发、皮筋等异物,卫生状况有点让人忧虑。一起,近年来多地发生过学生食物中毒事件,现已给校园食堂敲响了警钟。
这些问题值得各地卫生监督部分、教育部分和校园反思。作者觉得,相关单位应对校园食堂进行相对有用的辅导和监督,构成保护校园食物安全的长效机制。一起,校园也应同步加强对食堂作业的领导与办理,拟定查核方法,严厉以准则管人管事,对违反规定的窗口或个人要严肃处理。使用各环节的有用办法使校园食堂在各层严厉的监管下更好地运转。
