4月24日是湖北省襄阳市老河口一中的学生家长打开日，记者随行采访学校食物安全状况及《学校食物安全与养分餐健康办理规则》的执行状况，却发现该校食堂存在许多食物安全危险。
对此状况，食堂承包单位现场办理人员没有答复记者有关问题。老河口市商场监督办理局相关担任这个的人说，将告诉该单位整改，并从重从严处理，绝不姑息。
4月24日下午，记者来到老河口一中食堂，通往后厨操作间的大门打开，外部人员随意能够进出。记者进入后厨操作间和食物加工区，也没有人要求消毒更衣。
走进食堂大厅，记者看出摆放的餐具消毒设备没有敞开，里边摆放的勺子和筷子都是湿润状况，还有明水，并且没有消毒。在大厅一角，记者看到一箱没有消毒的餐碗随意堆放着，上面有明水，也未加盖进行维护。
进入后厨的通道里，有三个清洗餐具的水池，而洗刷餐具所用的洗刷精悉数是散装洗刷精。在一个胶箱里，记者看到了还有一半没有用完的洗刷精，门旮旯还有有一桶没有一点标明的洗刷精。所摆放的一切消毒柜里都装满了餐具，消毒设备悉数没有敞开，消毒用的设备被用于摆放餐具。
在冷冻保存区，记者看出没有对生熟食物进行分区，贮藏温度不符合规则标准，贮藏食物也没有标示。
记者在原材料库看到，马铃薯悉数现已剥皮后显着氧化变黑，该食堂作业人员和记者说，明日处理一下再用。记者还发现了腐烂蜕变的青椒和大蒜。在操作区，砧板严峻发霉，蔬菜、荤食、水产所用清洗池标志没分色，刀具和砧板没有分色标示。
在一切的操作间，作业人员没有佩带口罩，有的还衣衫不整，一位作业人员边咳嗽边揉面。在熟食加工区，随处可见剩菜剩饭。
当天是老河口一中家长打开日，记者正常采访时，正好碰见老河口市商场监督办理局分担餐饮的副局长赵劲松和稽查局作业人员一行正在对该食堂进行例行查看。
赵劲松说：“一直以来，老河口市商场局把学校食物安全作为作业的头等大事来抓，今日是学生家长打开日，咱们对老河口一中食堂进行例行查看。对今日所发现的问题，敏捷告诉该单位整改，并从重从严处理，绝不姑息，后期咱们将加大对老河口一中食堂的监督办理力度，保证学校食物安全。”
据食堂现场办理人员介绍，他们是武汉中快餐饮有限公司的，与老河口一中签定的承包合同，他刚调过来不久。面临记者的许多学校食堂办理标准方面的发问，这位办理人员没有答复。
关于老河口一中食堂食物安全问题和办理标准问题怎么得到解决，本报记者将继续重视相关发展。
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