大家好，我是科科。许多家庭中的菜板，刀痕累累，一用便是好多年，根本就没有意识到这样会对家人健康形成多大的损害。
有些家庭菜板用久了也舍不得扔，常常挑选开水冲、盐巴刷，可是，这一些办法对菜板消毒简直没用！
除日常运用后的正常清水洗净外，还能够再一次进行挑选适量白醋及碱水（小苏打）进行清洁，具体做法如下：取适量白醋或小苏打，参加水中（自行把握浓度），倒在菜板后，用硬板刷清洁并逗留几分钟，再用清水洗净、晒干。
白醋和碱水的清洁作用要优于清水，试验证明大约能去除外表70%～80%的细菌，且简略易操作。此外要注意，立在操作台上的菜板触摸部位易繁殖细菌，主张采纳悬挂的办法。
依据运用的频率和运用的习气来考虑，假如每天运用的线年来替换。就算不是每天运用，一般最长期限不超越2年。
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